Im Februar 2020 luden wir unsere Mitgliederhotels zum ersten Fair Job Hotels Innovation Camp mit dem Schwerpunkt Human Resources im Öschberghof in Donaueschingen. Initiiert wurde das Event vom Team des Hotels Esplanade Bad Saarow und dem Team des Öschberghofs. Gemeinschaftlich wurde einer großartigen Vision Leben eingehaucht. In einem 3 tägigen Barcamp kamen letztendlich 75 Azubis, Fair-Job-Champions, HR-Profis und General Manager zusammen….
Das 5 Sterne Superior Hotel KASTENS HOTEL LUISENHOF hat in intensiver Zusammenarbeit mit der Werbeagentur Creativteam aus Hannover eine Employer Branding Kampagne gemäß dem Leitspruch „Kollegial. Kompetent. Kastens.“ konzipiert und implementiert. Im Frühjahr letzten Jahres wurde auf der Kick-off Veranstaltung des KASTENS HOTEL LUISENHOF der Ausbau des Personalmarketings zum klaren Unternehmensziel erklärt. Ein zukunftsweisendes Personalmarketingkonzept…
Tauchen Sie ein in die spannende Welt der Hotellerie und entdecken Sie bei einer Hotelausbildung, was sich hinter den Kulissen verbirgt. Das Hotel: Kein Ort ist vielseitiger und internationaler, kein Ort erzählt spannendere Geschichten und kein Ort beherbergt eine größere Anzahl an unterschiedlichen Persönlichkeiten. Internationale Geschäftsleute nutzen es als Zwischenstopp oder für wichtige Meetings, berühmte…
Unter dem Motto „Heute bin ich“ wagte das Iberotel & DORFHOTEL Boltenhagen aus dem Ostseebad Boltenhagen einen besonderen Versuch. Dabei wurden alle Mitarbeiter dazu eingeladen, für einen Tag ihre Abteilung zu tauschen, um so einen Einblick in den Alltag der Kollegen zu erhalten. Die Idee entstand durch Selina Bähner, derzeitiger Trainee der Personalabteilung beider Hotels,…
Man kann nun wirklich nicht sagen, dass unsere Branche eintönig ist und nicht genug Abwechslung bietet. Aber kann es zu viel Abwechslung geben? Kann man zu viele Erfahrungen sammeln? Ein großer (oder der größte) Vorteil unserer Branche ist es, dass uns alle Türen offen stehen. Und zwar weltweit. Warum nicht schon in der Ausbildung ausprobieren…
Gemäß seines Credos ‚Handeln statt Klagen‘ hat der Verein Fair Job Hotels e.V. Anfang Februar eine deutschlandweite Tour initiiert, um potentielle Nachwuchskräfte dort abzuholen, wo sie sich gerade befinden, wie zum Beispiel in Berufsfachschulen oder auf Ausbildungsmessen. Die „Fair Job Trophy“ ist somit eine echte Sales-Kampagne, nur diesmal im HR-Bereich. Seit nunmehr fünf Wochen sind…
Wie werte ich durch Verbesserung der Mitarbeiterführung das Image meines Hotels und das der gesamten Branche? Diesem Thema widmete sich unser 1. Vorsitzender Alexander Aisenbrey im Expertentalk zur Hotelharmonisierung. Hören Sie im Podcast, wie er die Gastgeberbranche durch Mitarbeiterbegeisterung und einem Pick-up-Wagen aufwerten möchte und was seine praxiserprobten Tipps sind, zu einem Best Practice Arbeitgeber…
Während es bei der Diskussion um den Fachkräftemangel in der Hotellerie hauptsächlich um Bemühungen geht, Auszubildende und junge Mitarbeiter für die Branche zu begeistern, wird das Potential und die Erfahrung älterer Mitarbeiter häufig außer Acht gelassen. Dabei haben Quer-, Um- und Wiedereinsteiger nicht nur viel zu bieten, es gibt auch zunehmend mehr von ihnen. Das…
Mit dem leidenschaftlichen Aufruf, die Branche gemeinsam grundlegend zu verändern und die Defizite der letzten Jahrzehnte endlich aufzuholen, wendet sich Christian Rach an alle Kollegen. Schon seit Jahren geht er mit den zum Teil unhaltbaren Zuständen in der Gastronomie und Hotellerie hart ins Gericht. In seiner Rolle als Fürsprecher des vor zwei Jahren gegründeten Vereins…
Eines der Ziele des vor knapp zwei Jahren gegründeten Vereins Fair Job Hotels e.V., der inzwischen rund 81 Hotels sowie 10 Industrieunternehmen zu seinen Partnern zählt, ist es, gegen das angeschlagene Image der Branche vorzugehen. Nach Udo Lindenberg konnte der Verein nun einen echten Branchenkenner als Fürsprecher gewinnen: den Gastrophilosophen, Sternekoch, TV-Ernährungsexperte und glühenden Verfechter…