BRANCHEN IM WETTBEWERB

Fachkräfteengpass oder bereits Fachkräftemangel? Laut der interaktiven Karte des KOFA Instituts fehlen momentan mehr als 4,000 Köche und Köchinnen. Das nur ein Beispiel aus unserer Branche. Doch mit dem Wandel des Arbeitsmarktes hat nicht nur die Hotellerie zu kämpfen. Insgesamt konnten in Deutschland von 1,3 Mio verfügbaren Stellen 2023 570,000 Stellen nicht mit passend qualifizierten Arbeitslosen gefüllt werden. Doch wir wissen: wir stehen an der Spitze des Eisbergs. Bis 2030 werden weitere 600,000 Arbeitskräfte das Gastwelt Ökosystem verlassen und auch die Situation in den weiteren 392 Mangelberufen wird sich verschärfen.

WE THINK POSITIVE

Zukunft gestalten. Gemeinsam.

Anstatt sich an diesen Zahlen aufzuhalten, handeln die Fair Job Hotels gemeinsam und finden Lösungsansätze. Die besten Arbeitgeber der Branche kommen hier zusammen. Gemeinsam setzen wir uns für qualitativ hochwertige Ausbildungen ein, räumen mit Vorurteilen über unsere Branche auf, stärken unsere Mitarbeiter:innen und schaffen glückliche Teams in der Hotellerie, die so zu unseren Botschaftern werden. So wirken wir von innen heraus positiv auf das Image der Hotellerie ein.

We are committed to fairness

Ein Fair Job Hotelier verpflichtet sich dazu, unsere Werte hochzuhalten.

Wir sind ehrlich

Wir verstehen uns als fair. Ausnahmslos. Ein respektvoller und vertrauensvoller Umgang miteinander ist für uns deshalb selbstverständlich. So kommunizieren wir auf Augenhöhe und sehen in offenem Feedback und Kritik nie die Konfrontation, sondern das Potential für Verbesserung und Wachstum.

Wir sind befähigend

Wir vertrauen einander. Ausnahmslos. So schaffen wir Gestaltungsfreiräume, die zu mehr Eigeninitiative und einer zukunftsgewandten Entwicklung auch unserer Branche beitragen. Diese Haltung bedingt Engagement, Verantwortungsbewusstsein und Mut. Vor allem aber die aktive Beteiligung aller.

Wir sind flexibel

Wir bleiben offen für Neues. Immer. Denn diese Begeisterung für neue Impulse bietet Möglichkeiten und Chancen zur Entfaltung, von denen wir vereint profitieren. So entwickeln wir gemeinsam konstruktive und individuelle Lösungen für Herausforderungen und Lebensmodelle. Ganz gleich welche, ganz gleich wann.

Service ©Europäischer Hof Hotel Europa Heidelberg GmbH

Wir sind wertschätzend

Wir belohnen exzellente Performance. Selbstverständlich. So fördern wir individuelle Talente, Potentiale und Möglichkeiten und verankern eine Kultur, die nicht nur unsere Mitarbeiter:innen begeistert. Vielmehr schaffen wir mit dieser selbstverständlichen Aufmerksamkeit eine Atmosphäre, die sich in der Zufriedenheit unserer Gäste widerspiegelt.

Wir sind vielfältig

Wir motivieren Gedankenfreiheit. Grundsätzlich. Denn es ist die Summe unserer feinen, kleinen Unterschiede, die uns als Gemeinschaft stärkt. Denn nur wenn verschiedene Perspektiven Raum und Offenheit zur Entfaltung erhalten, entstehen neue Dynamiken, die zum nachhaltigen Fortschritt unseres Miteinanders beitragen.

Spa Mitarbeiter ©Europäischer Hof Hotel Europa Heidelberg GmbH

Wir sind professionell

Wir geben unser Bestes. Permanent. Deshalb ruhen wir uns nicht auf unseren Erfolgen aus, sondern verstehen sie als Etappenziele. Wertvolle Teilerfolge, die uns motivieren, unsere Erfahrungen ergebnisoffen auf Potentiale und Ressourcen zu analysieren und mit dem Ziel zu prüfen, unsere Standards kontinuierlich zu verbessern.

PERSÖNLICH. ZUVERSICHTLICH. ENGAGIERT.

Ihr Executive Board des Fair Job Hotels e.V.

Wir betrachten es als unsere Aufgabe, als starker Partner und zuverlässiger Förderer die Arbeit im Hotel und dazugehörende Jobs wieder attraktiv zu machen, neue Perspektiven für den Branchennachwuchs zu bieten und für ein besseres, nachhaltigeres Image der Hotellerie zu sorgen.

Alexander Aisenbrey ist Mitgründer der Initiative und 1. Vorstandsvorsitzender. Wir lieben seine Energie und Weitsicht, die ebenfalls in die Vorreiter AG einfließt. Marcus Fränkle engagiert sich bei Fair Job Hotels als stellvertretender Vorsitzender. Er führt außerdem das Hotel Der Blaue Reiter in Karlsruhe, in dem er eine 4-Tage Woche eingeführt hat und die Fluktuation fast eliminieren konnte. Alex Obertop, auf den sozialen Medien auch als “The Dutch Hotel Guy” bekannt, ist 1. Beisitzer des Vereins. Sein unternehmerischer ,,Can-do“ Spirit begeistert auch die Kunden der Vorreiter AG. Marc Ciunis ist stets am Puls der Zeit, nicht nur in der Gastronomie, sondern auch in allen People & Culture Themen, die er grossartig im Hotel TORTUE Hamburg umsetzt. Er führt Fair Job Hotels als Vorstandsmitglied mit. Wenn wir mal zweifeln, kommt von unserem Schatzmeister Jochen Öhler “Mach’s einfach”. Was aus der Hüfte geschossen klingt, basiert auf jahrelanger Erfahrung und absoluter Expertise, die bei ihm hauptberuflich in die DEHAG Hospitality Group einfließt. Auch Daniela Danz bereichert unseren Vorstand stets mit frischen Ideen und der wichtigen Perspektive einer Hotelkette. Sie ist Mover und Shaker im Hyatt Regency in Düsseldorf, wenn sie nicht gerade ihren Hund spazieren führt. Hoch im Norden ist David Depenau angesiedelt, der sich mit einem Team von mehr als 700 Mitarbeiter:innen aus 32 Nationen bestens mit Recruiting, aber auch dem Bau von Mitarbeiterwohnraum für die Crew des Weissenhäuser Strands auskennt. Erste Anlaufstelle und federführend für die erfolgreiche Umsetzung unserer Massnahmen ist Helene Jeske. Ihr Blickwinkel aus der Generation Z heraus ist für uns oft wertvoll. Katharina Darisse leitet den Verein als Geschäftsführerin. Dass sie dies mit Leidenschaft tut, können sowohl Partner, als auch die Mitarbeiter der Fair Job Hotels bezeugen. Sie ist überzeugt: we’re just getting started!

WIR HABEN RÜCKENWIND

Das Fair Job Hotels Advisory Board

                      Wir schätzen den Rat unseres Advisory Boards, das im Herzen der Hotellerie agiert, starke Botschafter unserer Mission sind und diese Initiative von Anfang an begleiten.

DA KOMMEN WIR HER

2016 Gründung Fair Job Hotels e.V.

15 Initiator:innen aus der Hotelbranche teilen die Vision einer positiven Branchenwahrnehmung durch die selbstverständliche Zusicherung fairer Arbeitsbedingungen und Entwicklungsmöglichkeiten.

2017 / 2018

Botschafter-Kampagnen

Udo Lindenberg, Branchenkenner Christian Rach, Fußballnationalspieler Jérôme Boateng und Schauspielerin Iris Berben sorgen für eine Steigerung unserer Bekanntheit.

2019

Fair Job Hotels-Trophy

Markenbotschafterin Maria Mittendorfer bringt „Die Gründeridee auf die Straße“ und besucht mit dem Defender „FAIRdinand“ innerhalb von einem Jahr 60 Hotels, 45 Schulen, 27 Messen und 34 Veranstaltungen. Dabei legt sie über 30.000 Kilometer zurück.

2020

Innovation Camp

„Wir wollen ins Tun kommen.“ Unter diesem Motto starten wir das erste Innovation Camp im Öschberghof in Donaueschingen. Gemeinsamer Erfahrungsaustausch, offene und kreative Diskussionen und spannende Speaker und Workshops stehen im Fokus dieses Camps.

2021

Future? Mindset!

Digitale Formate wie das Live-Event „FutureMindset“ mit spannenden Speakern zu aktuellen und brisanten Themen werden erstmals online mit Interessierten der Branche geteilt.

2022

HR Connect

Mit HR Connect organisieren wir unseren ersten Event für Personalverantwortliche. Impulse für eine zeitgemässe Führung in der Hotellerie, Vernetzung, Austausch zu Themen wie Personalentwicklung, internationale Mitarbeiterführung und moderne Personalorganisation stehen hier im Fokus.

2022

Partnertreffen

Im Hotel The Fontenay Hamburg fand das 6. Fair Job Hotels Partnertreffen mit rund 80 Teilnehmer:innen statt.
Fair Job Hotels zog Bilanz über Erreichtes und gab einen Ausblick über Vorhaben, die im kommenden Jahr auf der Agenda stehen.

2023

Innovation Camp

Im FREIgeist Hotel Göttingen Nordstadt unser 3. Fair Job Hotels - Innovation Camp mit rund 90 Teilnehmer:innen aus 35 Partnerhotels statt.
Mitarbeiter:innen, Azubis und duale Student:innen unserer
Fair Job Hotels konnten bei dem gelungenen Event von inspirierenden Vorträgen, sowie interaktiven Workshops profitieren.

2023

Neue Geschäftsführerin - Katharina Darisse

Im September 2023 durften wir unsere neue Geschäftsführerin Katharina Darisse begrüßen.
Mit ihrer langjährigen Hospitality-Erfahrung und Unterstützung wird das gesamte Fair Job Hotels - Netzwerk bereichert und eine eine faire, nachhaltige Hotellerie ermöglicht.

2023

Partnertreffen

Im November 2023 fand das 7. Partnertreffen im Parkhotel Stuttgart Messe-Airport statt. Mit 120 Teilnehmer:innen war es das bisher größte Fair Job Hotels - Event und brachte ein tolles Zusammentreffen der Partnerhotels mit sich.

2024

Innovation Camp

Am 9. und 10. Juni trafen 90 motivierte und begeisterte junge Hotel-Azubis, Führungskräfte und das mittlere Management aufeinander. Neben dem regen Austausch untereinander konnten die Teilnehmer:innen spannenden Input von den Vorträgen und Workshops mitnehmen.

2024

HR-Connect Nord, Ost, Süd, West

Um die HR-Verantwortlichen den unterschiedlichen Regionen bestmöglich zu vernetzen haben wir gemeinsam mit Marcus Merheim (hooman EMPLOYER MARKETING) fünf Events veranstaltet. Im Fokus stand dabei das Thema Employer Branding.