
Hotel VICTORIA Nürnberg
Gastgeber aus Leidenschaft
Wir sind ein inhabergeführtes Privathotel mit über 125 Jahren Geschichte – mitten in der Nürnberger Altstadt, direkt am Königstor. Unser denkmalgeschütztes Haus verbindet auf besondere Weise Tradition mit modernem Komfort und bietet unseren Gästen 65 individuell eingerichtete Zimmer, die zum Verweilen und Wohlfühlen einladen.
Unsere Philosophie
„Tradition modern erleben“ – das ist unser Leitgedanke. Wir leben Herzlichkeit, arbeiten mit hoher Qualitätsorientierung und denken nachhaltig. Unsere tägliche Motivation ist es, ein Ort der Begegnung zu sein – für unsere Gäste ebenso wie für unser Team. Wertschätzung, Offenheit und echtes Miteinander prägen unsere Unternehmenskultur.
Infrastruktur und Service
Unsere Gäste genießen unser Vitales VICTORIA Frühstück in unserem stilvollen Frühstücksbereich, entspannen in unserem Wintergarten LichtBlick, auf der Sonnenterrasse La Terrazza oder an unserer WandelBar. Außerdem stehen modern ausgestattete Tagungsräume zur Verfügung. Eine Tiefgarage mit PKW- und Fahrradstellplätzen ergänzt unser Angebot.
Unsere Lage
Unser Hotel liegt in bester Lage – nur 100 Meter vom Hauptbahnhof entfernt und direkt am Eingang zur historischen Altstadt. Die Kaiserburg, die Messe oder der Flughafen sind schnell erreichbar. Dank dieser zentralen Position sind wir idealer Ausgangspunkt für Städtereisende und Geschäftsreisende zugleich.
Fairness im Team
Als Mitglied von Fair Job Hotels stehen wir für faire Arbeitsbedingungen, Entwicklungsmöglichkeiten und ein Umfeld, in dem sich alle einbringen können. Wir fördern individuelle Stärken, binden unsere Mitarbeitenden aktiv ein und schaffen Raum für Eigenverantwortung, Kreativität und Weiterentwicklung. Wir sind überzeugt: Nur wer gerne arbeitet, kann andere begeistern.
Darum sind wir Partner der Fair Job Hotels
Wir sind überzeugt: Nur wer sich im Team wohlfühlt, kann echte Gastfreundschaft leben. Als Partner von Fair Job Hotels setzen wir ein klares Zeichen für Wertschätzung, Verlässlichkeit und persönliche Entwicklung in der Hotellerie.
Wir bieten nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz in einem familiären Umfeld, sondern auch echte Mitgestaltungsmöglichkeiten. Unsere Mitarbeitenden sind Persönlichkeiten, die Ideen einbringen, Verantwortung übernehmen und gemeinsam mit uns wachsen.
Fair Job Hotels steht für genau diese Werte – deshalb sind wir stolz, Teil zu sein und die Zukunft unserer Branche aktiv mitzugestalten.


Unsere Ausbildungsformen und Studienmöglichkeiten
Wir bieten die Ausbildung zu Hotelfachfrau/-mann an, sowie die Möglichkeit, mit uns als Praxispartner ein Duales Studium im Bereich Hotelmanagement zu absolvieren.
Unsere Anforderungen
Wir suchen Persönlichkeiten – keine perfekten Lebensläufe. Uns ist wichtig, dass unsere Mitarbeitenden mit Herz bei der Sache sind, Verantwortung übernehmen und Freude daran haben, Gäste zu begeistern.
Was wir uns wünschen:
Gastgebermentalität: Du hast ein echtes Interesse an Menschen und begegnest ihnen mit Offenheit und Herzlichkeit.
Teamgeist: Du arbeitest gerne gemeinsam im Team und unterstützt andere, wenn es darauf ankommt.
Verantwortungsbewusstsein: Du handelst mit Sorgfalt, denkst mit und bringst dich aktiv ein.
Neugier und Lernbereitschaft: Du möchtest dich weiterentwickeln und neue Herausforderungen annehmen.
Zuverlässigkeit: Auf dich kann man sich verlassen – im Team und gegenüber unseren Gästen.
Fachliche Vorkenntnisse sind ein Plus – entscheidend ist für uns jedoch deine Haltung und dein Wunsch, Teil unseres VICTORIA-Teams zu sein.
Das macht uns einzigartig
Bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt – nicht nur der Gast, sondern auch jede*r Einzelne im Team. Was uns als Arbeitgeber besonders macht, ist die Kombination aus gelebter Herzlichkeit, echter Mitgestaltung und einem Arbeitsumfeld, in dem Vertrauen und Weiterentwicklung täglich spürbar sind.
Darauf können sich unsere Mitarbeitenden verlassen:
Ein starkes Miteinander: Wir begegnen uns auf Augenhöhe – mit Respekt, Humor und ehrlichem Interesse.
Raum für Ideen: Bei uns darf jede*r mitdenken, mitgestalten und Verantwortung übernehmen.
Individuelle Förderung: Ob Weiterbildung, neue Aufgabenbereiche oder persönliche Ziele – wir unterstützen dabei aktiv.
Langfristigkeit und Sicherheit: Viele Kolleg*innen sind seit vielen Jahren bei uns – weil sie wissen, dass sie hier geschätzt werden.
Arbeitsplatz mit Sinn: Wir machen nicht einfach Hotellerie – wir schaffen echte Erlebnisse und besondere Momente.
Und nicht zuletzt: Bei uns zählt Persönlichkeit mehr als Perfektion. Wer mit Begeisterung dabei ist, ist bei uns genau richtig.
Das Wir gewinnt.
Hervorragende Leistungen verdienen Wertschätzung.
Als Fair Job Hotel garantieren wir dir neben einheitlichen Werten und Standards für ein vertrauensvolles Miteinander die folgenden Arbeitsbedingungen und Benefits:
Weitere Benefits
- Corporate Benefits
- Team-Events
Unsere Welt ist hier Zuhause.
Über ein persönliches Kennenlernen würden wir uns freuen!
Sprich uns an!
Kontakt & Ansprechpartner
Ansprechpartner Bewerbungen
Katharina Germendorff
Direktorin
E-Mail katharina.germendorff@hotelvictoria.de
Telefon 091124050