Partnerhotel Knorz - Fair Job Hotels

Hotel Knorz

Auf den ersten Blick sind wir nur ein kleiner Klotz in einer Seitenstraße einer fränkischen Kleinstadt. Auf den zweiten Blick sind wir aber soviel mehr als das: Wir haben derart viele verschiedene Aspekte zu bieten, dass wir in keine gängige Schublade passen, denn:
Wir nennen uns nicht Ausbildungshotel - dennoch bilden wir 4 junge Menschen aus (Was bei 8 Mitarbeiter:innen 50% Azubi-Anteil bedeutet).
Wir sind nennen uns nicht Biohotel - dennoch kaufen wir alles was Sinn macht regional und ausschließlich Bio-Qualität (käme uns eh nichts anderes in den Sinn).
Wir nennen uns nicht Designhotel - jedes Hotel hat ein Design. Es gibt nur Gutes und Schlechtes.
Wir nennen uns nicht Boutiquehotel, auch wenn man uns herausragend bewertet, weil wir unsere Zimmer für alle erschwinglich halten möchten.
Wir nennen uns nicht Stadthotel - weil bei uns auch viele Familien Urlaub machen.
Wir nennen uns nicht Familienhotel - weil sich bei uns unter die Familien auch zahlreiche Geschäftsleute, Monteure und Messegäste aus aller Welt mischen, die genau diese familiäre Atmosphäre schätzen.
Wir nennen uns nicht Familienbetrieb - auch wenn Marion und Christoph ein Paar sind, arbeiten hier Junge wie Alte als Freunde zusammen. Und das über Jahre hinweg. Daher wäre “Freundesbetrieb” viel passender.
Wir nennen uns nicht Inklusionshotel - obwohl es uns gelingt Menschen mit Behinderung in den ganz normalen Betrieb zu integrieren und wir wetten, Sie merken nicht wer gemeint ist.
Wir sind keine Hotelfachleute, Betriebswirte, Fachkräfte, Putzfrauen, Aushilfen, Studenten oder Schüler sondern Gastgeber und das mit Leib und Seele…
Wir sind also irgendwas zwischen einem sehr kleinem Hotel und einem sehr großem AIRBNB.
Nur eins sind wir mit Sicherheit nicht - ein seelenloses Businesshotel! ;-)

Darum sind wir Partner der Fair Job Hotels

Weil Nachhaltigkeit bei den Mitarbeiter:innen beginnt und wir unsere tollen Auszubildenden nach der Ausbildung in gute Hände weitervermitteln möchten.

Unsere Ausbildungsformen und Studienmöglichkeiten

Fachkraft im Gastgewerbe
Kaufmann für Hotelmanagement
Bachelor BWL Schwerpunkt Hotelmanagement (IBA)
Bachelor BWL Schwerpunkt Tourismusmanagement (IU)
Bachelor BWL Schwerpunkt Marketing (ADG Business School)

Unsere Einstiegsmöglichkeiten

Wir bilden Menschen aus marginalisierten Gruppen aus.
1.) mit Beeinträchtigung
2.) mit Fluchthintergrund
Generell haben Quereinsteiger die selben Chancen wie Hotelfachleute, da wir so ein spezielles Hotel sind, dass wir alle neunen Mitarbeiter:innen erstmal “ausbilden“ müssen.

Unsere Anforderungen

- Leistungsbereitschaft
- Solidarität
- Zusammenarbeit
- Empathie
- Offenheit

Das macht uns einzigartig

Da wir Prinzipien haben, gehen wir viele Dinge anders an. Nachhaltigkeit ist für uns nicht nur Umweltschutz und CO2-Reduktion, sondern soziale Gerechtigkeit, Integration, Inklusion, Ressourcenschonung, regionale Kreisläufe und Achtung aller Lebensformen.
Wir bezeichnen uns als “post-konventionelles Hotel”. Das heißt für uns: wenn jeder auf den anderen schaut, haben alle mehr davon. Das beginnt beim Frühstück und geht über unsere vertrauensbasierte Maxibar bis hin zum unentgeltlichen Ausleihe von Spielzeug, Fahrrädern oder sogar Carsharing Autos.

Das Wir gewinnt.

Hervorragende Leistungen verdienen Wertschätzung.

Als Fair Job Hotel garantieren wir Ihnen neben einheitlichen Werten und Standards für ein vertrauensvolles Miteinander die folgenden Arbeitsbedingungen und Benefits:

Moderner und zukunftsorientierter Arbeitsplatz in einem familiären Umfeld

Alles ist in der Cloud, Aufgaben werden über Tools verwaltet, die Kommunikation läuft über Slack. Mitarbeiter:innen bekommen Mobilgeräte bezahlt ab einer gewissen Zugehörigkeit.