Romantik Berghotel Astenkrone
Regional, saisonal, nachhaltig und BIO, das sind unsere Schlagwörter, die wir in der Zukunft noch stärker leben wollen und für Sie erlebbar machen wollen. Der Astronaut Alexander Gerst hat während seiner Reise durch das Weltall uns mit seiner Nachricht an seine Enkelkinder klar gemacht, dass wir Einiges für unseren blauen Planeten tun müssen, um den nachfolgenden Generationen eine lebenswerte Erde zu hinterlassen. Es waren sehr beeindruckende Worte, die uns nachdenklich gestimmt, aber auch Mut geschenkt haben, nicht aufzugeben und alles dafür zu tun, dass unsere Kinder und Enkelkinder in einer vitalen Welt leben können. Doch wie können wir unseren wichtigen Teil dazu beitragen?
KRONENFAMILIE
Das Wohl unserer Gäste, unserer Mitarbeiter und unserer Umwelt liegt uns ganz besonders am Herzen und wird bei allem was wir tun berücksichtigt. Die täglichen Aufgaben und Herausforderungen in der Krone gehen wir mit Engagement, Freude und Kreativität an. Hierbei beachten wir stets Fairness, Herzlichkeit und Zufriedenheit. Vor allem legen wir insbesondere Wert auf einen respektvollen Umgang untereinander, ungeachtet des Alters, des Geschlechts, der Herkunft, der Religion und der Sexualität. Diversität ist für uns von großer Bedeutung. Bei der Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten und Partnern setzen wir auf Ehrlichkeit und Verlässlichkeit. Wir begegnen uns bei all unserem Handeln auf Augenhöhe und handhaben eine offene Kommunikationskultur. Wir sind DIE Kronenfamilie!
REGIONAL
Unsere Lebensmittel beziehen wir von lokalen bzw. regionalen Erzeugern. Dies gilt besonders für die Grundnahrungsmittel, wie Brot, Eier, Fleisch, Gemüse, Kartoffeln und Mehl. Besonders das Tierwohl liegt uns am Herzen. Durch Weiterverarbeitung vor Ort und weitaus kürzere Transportwege wird ein wichtiger unerlässlicher Beitrag zu einem verringerten CO² Fußabdruck gewährleistet.
SAISONAL
Neben der Regionalität ist uns auch die Saisonalität sehr wichtig. Nur durch hervorragendes Zusammenspiel können regionale Produkte ihr komplettes ökologisches Potenzial ausschöpfen
NACHHALTIG
Bei allem was wir tun, fragen wir uns immer wieder: Ist es beständig? Ist es gut vereinbar mit der Umwelt? Gehen wir achtsam mit den Ressourcen um? Übernehmen wir mit unserem Handeln ökologische Verantwortung? Den ersten großen Schritt in diese richtige Richtung haben wir bereits 2012 eingeschlagen, die Inbetriebnahme unseres Blockheizkraftwerks.
Es ermöglicht uns heute den gesamten Schwimmbadbereich zu heizen und unseren benötigten Strom größtenteils selbst zu produzieren. Zudem haben wir in unserem Haus 2018 die gesamte Heizungsanlage modernisiert und in diesem Zuge alle im Haus befindlichen Pumpen durch Hocheffizienzpumpen ersetzt. Eine elektronische Steuerung und Überwachung der Heizungsanlage wurden zusätzlich installiert. Unser Ziel, möglichst viele analoge Prozesse zu digitalisieren, verfolgen wir bereits seit 2018 zuversichtlich. Dadurch konnten wir den Papierverbrauch um fast 70 % reduzieren. Ein weiterer Meilenstein war die Berechnung unseres CO² Fußabdrucks, um ein klimaneutrales Hotel zu werden. Seit Januar 2021 sind wir offiziell ein klimaneutrales Hotel. Momentan gleichen wir durch den Kauf von Zertifikaten aus dem Projekt VCS Waldschutz Brasilien unseren CO² Fußabdruck ergänzend aus. Unser Ziel ist es, weniger hierauf rückgreifen zu müssen!
BIO
Viele unserer regionalen, saisonalen und weiteren Produkte haben ein BIO-Siegel, welches einen ökologischen Anbau garantiert. Mit der Verwendung dieser Produkte tragen wir unseren Teil zu einem umweltbewussten Leben bei.
Darum sind wir Partner der Fair Job Hotels
Die Kernaussagen der Fair Job Hotels e.V. treffen zu 100 Prozent auf unsere Philosophie zu, die wir schon seit Jahren im Umgang mit unseren Mitarbeitern pflegen.
Unter anderem sind die Herausforderungen der Mitarbeitersuche und der Bindung in unserer Krone ein großes Thema.
Unsere Ausbildungsformen und Studienmöglichkeiten
Wir bieten in unserer Krone eine 3-jährige Ausbildung zum Hotelfachmann/-frau,
Koch/Köchin und seit 2 Jahren auch zur Kosmetikerin an. Die Möglichkeit zu einem Dualen Studium haben wir in diesem Jahr ebenfalls aufgenommen.
Unsere Einstiegsmöglichkeiten
Ohne Fachkräfte geht es nicht, auch nicht in der Hotellerie. Aber wir können auch positiv über Quereinsteiger berichten. Sie können eine Bereicherung sein und das eigene Arbeiten aus einem anderen Blickwinkel betrachten zu lassen.
Unsere Anforderungen
Wer Spaß an unserem Hotelleben hat, wer die Dienstleistung am Gast gern macht, wer mit offenen Augen durchs Leben geht, bringt schon eine Menge mit. Aber darf auch die fachliche Kompetenz nicht fehlen.
Das macht uns einzigartig
Nicht groß, nicht klein; familiär und doch nicht Familie. Fragt man die Gäste, sagen die, dass es die Gesamtheit ist, was das Hotel in der Umgebung und das Flair ausmacht. Schlicht weg -nach Hause kommen!
Das Wir gewinnt.
Hervorragende Leistungen verdienen Wertschätzung.
Als Fair Job Hotel garantieren wir Ihnen neben einheitlichen Werten und Standards für ein vertrauensvolles Miteinander die folgenden Arbeitsbedingungen und Benefits:
Weitere Benefits
• Flache Hierachie
• Die "We are Family Card" der Romantik Kooperation
• Kostenfreie Nutzung der Schwimmbad- und Saunabereiches
• 50 % Nachlass auf Behandlungen und 20% auf Produkte in unserem AstenSPA
• Sonderkonditionen bei ausgewählten Partnern
• Kostenlose Mitarbeitergetränke
Unsere Welt ist hier Zuhause.
Über ein persönliches Kennenlernen würden wir uns freuen!
Sprechen Sie uns an!